ミシュラン・グリーンガイド 高野山・熊野 — 三つ星の高野山・熊野古道・那智の滝、星付き25項目の回り方

ミシュラン・グリーンガイドとは — 高野山・熊野で星を得た25項目

ここで扱うのは、レストランではなく旅行先そのものを評価するミシュラン・グリーンガイド（Le Guide Vert）です。日本版はフランスで刊行され、2015年の改訂第4版、2020年の改訂第6版を経て、最新は2025年版。本記事では星を「何年の版で選ばれたか」とあわせて書いています。

高野山と熊野は、2004年に「紀伊山地の霊場と参詣道」として世界遺産に登録されました。2015年版では、高野山・熊野古道・熊野三山・那智の滝・大門坂・熊野本宮大社の6項目が三つ星で、星の数に対して三つ星の割合がとても高いエリアです。高野山は大阪から南海電車で約2時間、熊野は大阪から特急「くろしお」で紀伊田辺や紀伊勝浦へ向かいます。2つは山を隔てて離れているので、高野山で1泊、熊野で2泊が目安です。JRで熊野や伊勢を回るなら、JRのエリアパスが使えます。

三つ星 高野山 — 壇上伽藍と金剛峯寺

2015年版で高野山が三つ星です。816年に弘法大師空海が真言密教の修行の場として開いた山上の宗教都市で、100以上の寺が集まります。空海が最初に整えた聖域壇上伽藍と、朱色の多宝塔根本大塔、金堂、寺宝を展示する霊宝館が一つ星です。

高野山真言宗の総本山金剛峯寺と、襖絵のある大広間、日本最大級の石庭蟠龍庭も一つ星に選ばれています。高野山には寺に泊まる宿坊が数多くあり、精進料理と朝のお勤めを体験できます。朝のお勤めに参加するときは、私語を控え、撮影してよいかを事前に確認してください。

高野山 奥の院 — 杉木立の参道と弘法大師御廟

2015年版で奥の院と、その参道が二つ星です。一の橋から弘法大師の御廟まで約2kmの参道には、樹齢数百年の杉の巨木の間に、戦国武将から企業まで20万基を超えるといわれる墓碑や供養塔が並びます。参道の奥の灯籠堂と弘法大師御廟は一つ星です。

御廟橋から先は聖域とされ、撮影と飲食は禁止です。橋の手前で一礼して渡るのが習わしです。墓碑は信仰と供養の場なので、上に登ったり触ったりしないでください。夕方以降に宿坊の僧侶が案内する奥の院のナイトツアーもあります。

三つ星 那智の滝と大門坂、熊野那智大社・速玉大社

2015年版で熊野三山、那智の滝、那智への古い参道大門坂が三つ星です。那智の滝は一段の落差が133mあり、それ自体が神としてまつられています。大門坂は樹齢800年ともいわれる杉並木の中に、苔むした石段が約600mにわたって続く道で、那智山へ上る途中で歩けます。

那智山の熊野那智大社と、新宮市の熊野速玉大社は二つ星です。那智大社の隣の青岸渡寺の三重塔と那智の滝が並ぶ景色は、熊野を代表する眺めです。紀伊勝浦駅から那智山へはバスで約30分。大門坂の石段は雨の日に滑りやすいので、歩きやすい靴で行ってください。

三つ星 熊野本宮大社と熊野古道 中辺路・つぼ湯

2015年版で熊野古道と熊野本宮大社が三つ星です。本宮大社はもともと熊野川の中州大斎原にありましたが、明治時代の洪水で流され、いまの高台に移りました。旧社地の大斎原に建つ高さ約34mの大鳥居は二つ星、熊野古道の資料を展示する世界遺産熊野本宮館は一つ星です。

京都から熊野へ向かう巡礼路のうち、もっとも多く歩かれた中辺路は二つ星です。バス停のある発心門王子（一つ星）から本宮大社までは約7km、歩いて約2時間半で、初めてでも歩きやすい区間です。湯の峰温泉にある、世界遺産の一部で入浴できる小さな岩風呂つぼ湯は一つ星で、1組ずつ交代で入ります。

熊野古道は山道です。道標を確認しながら歩く、暗くなる前に歩き終える、水と雨具を持つことを守ってください。台風や大雨のあとは通行止めになる区間があり、クマやマムシが出ることもあります。ゴミは持ち帰り、苔や石仏を傷つけないようにしましょう。

高野山・熊野への行き方と、日数別モデルコース

高野山へは、大阪・難波から南海高野線で極楽橋まで行き、ケーブルカーとバスで山上へ向かいます。熊野へは、新大阪から特急「くろしお」で紀伊田辺（本宮大社方面）か紀伊勝浦（那智方面）へ行き、そこからバスです。奈良県十津川村の山中にある玉置神社も一つ星ですが、公共交通では行きにくく、車での訪問が現実的です。高野山と熊野の間は、車でも3時間以上かかります。

ミシュラン・グリーンガイド 高野山・熊野 よくある質問

※星の意味：★★★ そのために旅行する価値がある／★★☆ 寄り道する価値がある／★☆☆ 興味深い。星はミシュラン・グリーンガイド・ジャポンの改訂第4版（2015年）または改訂第6版（2020年）で選ばれた評価です（各項目の版は本文に記載）。評価は版ごとに見直されます。