米其林绿色指南 北海道 — 三星的知床、摩周湖、阿寒湖，90处星级景点的走法
2015年版中，北海道有6项三星：知床国立公园、摩周湖、阿寒湖、札幌雪祭，以及从函馆山眺望的夜景等。2020年版又把青池与函馆朝市列为二星。每一处星级都连同获评的版本写出，并把全岛分成道东、道南、道北、道央，让距离变得清楚。
什么是米其林绿色指南 — 北海道的90处星级景点
三星有一半以上集中在道东
这里说的是评价旅行目的地本身、而非餐厅的米其林绿色指南（Le Guide Vert）。日本版在法国出版：2015年修订第4版，2020年修订第6版，最新为2025年版。下文每一处星级，都连同授予它的版本一起写出。
| 星级 | 含义 | 北海道 |
|---|---|---|
| ★★★ | 值得专程前往 | 6处 |
| ★★☆ | 值得绕道一访 | 27处 |
| ★☆☆ | 有意思 | 57处 |
这里的计数包含同一地点内被分别评价的项目，例如展望台或游览船。安排北海道只需记住一件事：三星中的知床、摩周湖、阿寒湖三处都在道东，距札幌或函馆单程4〜5小时。请把道东当成一段独立的行程来读。
北海道的季节、美食与基本信息，都整理在北海道观光指南里。
Sakura Mobile — 道东与山间有信号中断的路段，地图一停，行程就卡住。
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三处三星与十余处二星，北海道最大的一团星
三星之一：道东 — 知床国立公园、摩周湖、阿寒湖
知床国立公园（★★★）
2015年版三星。这座半岛在2005年被列入世界自然遗产。同一版中知床五湖与神之水汤瀑布为二星。五湖的高架木道在开放期间无须手续即可步行，但环湖的地面步道在棕熊活动期会受到限制。为免「到了却走不了」，请事先确认时期与申请条件。
摩周湖（★★★）与屈斜路湖（★★☆）
摩周湖在2015年版中为三星，第一展望台与第三展望台各为二星。此地以多雾闻名，能否看见湖面全看当天天气。第一展望台若起雾就转到第三展望台是惯用做法。邻近的屈斜路湖与和琴半岛也是二星，2020年版又把通往硫磺山的道路列为一星。
阿寒湖（★★★）
2015年版三星。这是特别天然纪念物毬藻生长的湖，阿寒湖游览船、Onneto湖与雌阿寒岳为二星，湖畔的阿伊努聚落（Ainu Kotan）为一星。摩周湖、屈斜路湖、阿寒湖都在同一座国立公园内，开车的话一天可以串起三处。
三星知床的半岛尖端陆路无法抵达，只能坐观光船从海上眺望断崖。
札幌到网走或钏路的特急单程约1万日元。要去道东，JR北海道铁路周游券很快就能回本。
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唯一由新干线直连本州的星群，也最好到
三星之二：函馆山的眺望与函馆的星
函馆山在2015年版中为二星，从山上眺望的景色为三星。被评价的是夹在两湾之间、腰身收窄的市街夜景，搭缆车上山即可。同一版中五棱郭、元町的坡道、旧函馆区公会堂为二星。元町是教堂与洋馆沿坡而立的地区，八幡坂与基坂为一星。
2020年版新增函馆朝市为二星、金森红砖仓库为一星。朝市实际上只在上午运作，请以在函馆住一晚为前提安排。
函馆是唯一由北海道新干线与本州相连的星群。不必经过札幌就能收星，因此拿它当出入口、或与东北一并安排，行程会紧凑很多。
五棱郭的星形在地面上看不出来。隔壁五棱郭塔的展望台能俯瞰整座城郭。
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米其林绿色指南 富山 — 三处三星，24处星级景点的走法
米其林绿色指南 富山 — 三处三星，24处星级景点的走法 米其林绿色指南在富山评出24处星级景点。其中三处是三星：立山黑部阿尔卑斯山脉路线与雪之大谷（2020年版），以及五箇山的合掌造村落（2015年 …
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旭岳的山岳与丘陵的星，一天收完
道北 — 大雪山与美瑛、青池
2015年版把大雪山国立公园、旭岳与姿见列为二星。搭旭岳缆车上去，姿见一带短短一段散步就能看到火山喷气与高山植物。
2020年版新增美瑛的青池为二星，富良野与美瑛、全景之路、拼布之路为一星。青池是溶于水中的成分散射光线、呈现乳白青色的池子，晴朗无风的日子颜色最浓，雨后会变浑浊。丘陵上的两条路以自驾或租自行车为前提。
青池与富良野、美瑛的花田，从札幌出发的一日游不必开车也能一天走完。
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唯一只靠铁路就能走完的区域
道央 — 札幌雪祭、小樽、支笏洞爷
2015年版把札幌雪祭列为三星。每年2月上旬在大通公园等地举行，是这份名单里唯一日期固定的三星。要看的话，住宿请提前半年动手。札幌市内的莫埃来沼公园与北海道开拓之村为一星。
2020年版新增小樽运河、小樽市综合博物馆与Nikka威士忌余市蒸馏所为一星，从札幌搭JR一天就能收三处。南边的支笏洞爷国立公园、支笏湖、洞爷湖、登别温泉在2015年版中为一星。
书上没有的一点提醒：2015年版中一星的白老阿伊努民族博物馆已于2018年闭馆，2020年以民族共生象徵空间「UPOPOY」重新开业。现在要去的是UPOPOY。
支笏洞爷国立公园的洞爷湖与登别，从札幌往返的一日游可以一并走完。
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不按书上的顺序，按移动时间重新切分
按天数的路线与周游券的取舍
| 天数 | 路线 | 三星 |
|---|---|---|
| 2天 | 函馆（函馆山・五棱郭・元町・朝市） | 函馆山的眺望 |
| 3天 | 札幌・小樽・余市＋美瑛或旭岳 | （2月的话是雪祭） |
| 3〜4天 | 道东：知床＋摩周湖・屈斜路湖・阿寒湖（租车） | 知床・摩周湖・阿寒湖 |
| 7天以上 | 以函馆为出入口，道央→道北→道东 | 几乎全部 |
札幌与道东无法安排在同一天，特急单程要4〜5小时。道东的三处三星多半远离车站，知床与阿寒摩周基本上得靠租车或参团。
只走道央不需要周游券。一旦延伸到道东或函馆，7日的JR北海道铁路周游券就会回本。若从本州搭新干线进函馆，本州段属于日本铁路周游券的范围。
从东京搭新干线到函馆的话，日本铁路周游券可以覆盖本州段。
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米其林绿色指南 北海道 常见问题
北海道有哪些景点是米其林绿色指南三星？
2015年版中有知床国立公园、摩周湖、阿寒湖、札幌雪祭、从函馆山眺望的景色等，三星共6项。
这和评餐厅的米其林指南不同吗？
是另一本书。绿色指南评价旅行目的地本身——风景、建筑、自然与祭典。
这些是最新版的评价吗？
每一处星级都连同授予它的版本一起写出。本文采用2015年版与2020年版的评价，每出新版都会重新审定。
不租车能走道东的三星吗？
很难。知床、摩周湖、阿寒湖多半远离车站，基本上得靠租车或参团。只靠铁路好走的是函馆与札幌、小樽。
摩周湖会因为起雾看不到吗？
会。此地以多雾闻名，能否看见湖面全看当天。第一展望台看不到，就转到第三展望台。
白老的阿伊努民族博物馆还在吗？
已于2018年闭馆，2020年以民族共生象徵空间UPOPOY重新开业。现在要去的是UPOPOY。
JR北海道铁路周游券划算吗？
只走道央并不需要。一旦往道东或函馆延伸，特急单程约1万日元，7日券就会回本。
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※星级含义：★★★ 值得专程前往／★★☆ 值得绕道一访／★☆☆ 有意思。星级出自《米其林绿色指南・日本》修订第4版（2015年）或修订第6版（2020年），各景点的版本已在正文中注明，每出新版都会重新审定。文中所说的「星级景点」，是指指南中所有获得星级的条目——包括建筑、馆藏、眺望点与路线——因此并非独立地点的数量。
