米其林綠色指南 東北 — 三星的松島、中尊寺金色堂與羽黑山杉並木，75處星級景點

什麼是米其林綠色指南 — 東北的75處星級景點

這裡說的是評價旅行目的地本身、而非餐廳的米其林綠色指南（Le Guide Vert）。日本版在法國出版：2015年修訂第4版，2020年修訂第6版，最新為2025年版。下文每一處星級，都連同授予它的版本一起寫出。

東北的星分在四塊：宮城（仙台與松島）、岩手（平泉與三陸）、山形（鶴岡、羽黑山、酒田）與青森（弘前、奧入瀨、白神）。東京到仙台搭東北新幹線約90分鐘，到一關（去平泉）約兩小時，到新青森約三小時。各區相距很遠，所以估算是仙台・松島・平泉兩到三天，青森兩天，山形一到兩天。要用JR走東北，先把JR東日本的東北・南北海道地區周遊券算一遍。

三星的松島 — 瑞巖寺、四大觀、鹽釜

2015年版把松島、伊達政宗重建的禪寺瑞巖寺，以及俯瞰海灣的山頂松島四大觀都列為三星。灣內有260多座長滿松樹的小島，是日本三景之一。瑞巖寺的上段之間、迴廊與庫裏（廚房）為一星，海邊的五大堂與觀瀾亭、以紅橋相連的福浦島，以及松島灣本身也是一星。有伊達家靈廟三慧殿的圓通院、眺望點扇谷與西行折返之松為二星，雙觀山為一星。

仙台到松島搭JR仙石線約40分鐘。灣內的遊覽船能從水上看那些島。再往前一點的鹽釜、陸奧國一宮鹽釜神社與鹽釜魚市場為二星。這一段海岸曾在2011年東日本大地震的海嘯中受災。

三星的仙台及周邊 — 瑞鳳殿與大崎八幡宮

2015年版把仙台及周邊列為三星，仙台市本身為一星。伊達政宗的靈廟瑞鳳殿以黑漆、金箔與彩繪雕刻裝飾，為二星。政宗所建的國寶神社大崎八幡宮，連同它的向拜與天井畫為二星，收藏伊達家文物的仙台市博物館同樣是二星。

種滿櫸樹的定禪寺通，以及玻璃外殼裡穿著管狀鋼柱的仙台媒體中心為一星。同樣與伊達家有關的輪王寺及其庭園為一星。市內主要景點由Loople仙台觀光巴士串起來。

三星的中尊寺金色堂、平泉與淨土濱

在岩手，2015年版把平泉列為一星，中尊寺為二星，它的金色堂則是三星。金色堂由奧州藤原氏建於12世紀，是內外都貼滿金箔的阿彌陀堂，如今罩在保護用的覆堂裡。金色堂內禁止拍照。毛越寺的淨土庭園為一星，園池按極樂淨土的樣子布置。一關的猊鼻溪為一星。仙台到一關搭東北新幹線約30分鐘，再搭JR約10分鐘到平泉。

2020年版把岩手與宮城的三陸海岸列為一星，宮古的淨土濱列為二星——白岩、松樹與清澈的海水。三陸海岸沿線留著2011年災害的紀念設施與遺構。參觀時，請尊重在那裡生活過的人。

三星的羽黑山杉並木、出羽三山、鶴岡與酒田

山形出羽三山之一的羽黑山在2015年版為二星，它的杉並木參道則是三星。通往山頂的2,446級石階，兩旁是樹齡數百年的杉樹。途中的國寶五重塔、山頂的三神合祭殿，以及供應精進料理的參籠所齋館為二星。羽黑山是修驗道的道場，路上可能會遇到一身白衣的山伏。

湯殿山腳下的注連寺與即身佛——透過苦行成為木乃伊佛的僧人——為二星。即身佛是信仰的對象，請安靜合掌參拜。城下町鶴岡為一星，展示舊莊內藩主文物的致道博物館，以及明治時期的西洋建築舊西田川郡役所與舊鶴岡警察署為一星，酒井氏庭園為二星。港町酒田裡，富商的本間家舊本邸、本間美術館的鶴舞園與土門拳紀念館為二星。鶴岡到羽黑山搭巴士約50分鐘。

青森 — 弘前、奧入瀨溪流、白神與路線安排

2015年版把弘前與弘前公園列為一星。天守為了修石垣，在2015年從原位移開，移回原處的工程預計在2026年7月至11月前後進行。期間天守不開放，出發前請先看公園的官方公告。寺町禪林街裡，長勝寺三門為二星，藤田紀念庭園、武家宅邸街區仲町與弘前佞武多村為一星。

十和田八幡平國立公園與十和田湖為一星，在山毛櫸林中流過14公里的奧入瀨溪流為二星。以原始山毛櫸林聞名的世界遺產白神山地同樣是二星。奧入瀨與白神有熊出沒，請走在步道上，邊走邊發出聲音。

米其林綠色指南 東北 常見問題

※星級含義：★★★ 值得專程前往／★★☆ 值得繞道一訪／★☆☆ 有意思。星級出自《米其林綠色指南・日本》修訂第4版（2015年）或修訂第6版（2020年），各景點的版本已在正文中註明，每出新版都會重新審定。文中所說的「星級景點」，是指指南中所有獲得星級的條目——包括建築、館藏、眺望點與路線——因此並非獨立地點的數量。