ミシュラン・グリーンガイド 富士山・箱根 — 三つ星の富士山と久保田一竹美術館、星付き28項目の回り方

ミシュラン・グリーンガイドとは — 富士山・箱根で星を得た28項目

ここで扱うのは、レストランではなく旅行先そのものを評価するミシュラン・グリーンガイド（Le Guide Vert）です。日本版はフランスで刊行され、2015年の改訂第4版、2020年の改訂第6版を経て、最新は2025年版。本記事では星を「何年の版で選ばれたか」とあわせて書いています。

星は3つのエリアに分かれます。富士吉田・河口湖など山梨側、温泉と美術館の箱根、そして2020年版で星が増えた富士宮・静岡市の静岡側です。3エリアは互いに鉄道で直結しておらず、東京からそれぞれ別の路線で向かいます。1日で回るなら1エリアに絞るのが基本です。

三つ星 富士山と富士登山

2015年版で富士山が三つ星に選ばれ、2025年版でも三つ星が確認されています。標高3,776mの日本最高峰で、2013年に「富士山－信仰の対象と芸術の源泉」として世界文化遺産に登録されました。グリーンガイドでは、山そのものと「富士登山」が別々の項目として評価されています。

実際に登る富士登山は2015年版で二つ星です。一般の登山ができるのは夏の開山期間だけで、2026年は山梨側の吉田ルートが7月1日〜9月10日、静岡側の富士宮・須走・御殿場ルートが7月上旬〜9月10日でした。

2026年の登山ルール — 料金4,000円と時間規制

2026年は山梨側・静岡側とも1人1回4,000円がかかります（山梨側は通行料、静岡側は入山料）。吉田ルートは14時〜翌3時に五合目のゲートが閉まり、1日の登山者が4,000人に達すると通行が止まります。山小屋に泊まる人はこの時間規制と人数制限の対象外ですが、五合目で防寒具・上下が分かれた雨具・登山靴の装備チェックがあり、揃っていないと通れません。事前予約は必須ではないものの推奨されています。静岡側は、アプリ「静岡県FUJI NAVI」で安全登山と保全についての事前学習を済ませて入山証を受け取る必要があり、14時〜翌3時に入山する場合は山小屋の予約が必要です。最新の条件は富士登山オフィシャルサイトと静岡県の登山規制ページで確認してください。

閉山期の登山と救助の有料化 — 自己責任とモラル

開山期間外の富士山は、山小屋も救護所も閉まり、雪と強風で夏とはまったく別の山になります。近年は外国人を含む閉山期の遭難が相次ぎ、救助する側の命まで危険にさらしています。これを受けて山梨県は、2027年9月の閉山後から、閉山期の遭難者を県の防災ヘリで救助した費用を原則として本人に請求する方針を示しました。事前に登山計画を届け出て安全対策をとった人は減免される仕組みで、静岡県も届け出をせずに救助を求めた人への罰則を検討しています（日本経済新聞：富士山救助ヘリ有料化へ）。

山で事故が起きたときの緊急通報は110番です。ただ、通報すれば必ず助かるわけではなく、天候や時間帯によってはヘリも救助隊もすぐには近づけません。閉山期には登らない、開山期間でも天気が崩れたら引き返すのが、自分の身を守り、救助する人を危険にさらさないための最低限の判断です。

山のマナーも守ってください。ゴミはすべて持ち帰る、登山道から外れない、落石を起こさない、仮眠や夜通し登り続けるだけの「弾丸登山」をしない、トイレは有料の山小屋のものを使う。富士山は世界文化遺産であり、信仰の山でもあります。登る自由は、自分の行動に責任を持つことが前提です。

富士五湖と富士吉田 — 三つ星の久保田一竹美術館

久保田一竹美術館（★★★）

2015年版で三つ星に選ばれたのが、河口湖北岸の久保田一竹美術館です。室町時代に途絶えた染め技法「辻が花」を独自に復活させた染色家・久保田一竹の着物を展示しています。連作の着物を並べると一つの風景画になる展示と、琉球石灰岩を使った建物や庭園まで含めて評価されています。富士山を「見る」旅の中に、ぜひ入れておきたい三つ星です。

河口湖・富士吉田（★★☆・★☆☆）

同じ2015年版で、河口湖は一つ星、湖畔の人形作家・与勇輝の作品を集めた河口湖ミューズ館（与勇輝館）が二つ星です。富士吉田では、富士山の吉田口登山道の起点にあたる北口本宮冨士浅間神社が二つ星、富士山信仰の歴史を扱う富士吉田市歴史民俗博物館（現・ふじさんミュージアム）が一つ星に選ばれています。山中湖畔の三島由紀夫文学館も二つ星です。

箱根 — 大涌谷・彫刻の森美術館・旧東海道

2015年版で箱根地方は一つ星、エリア内の二つ星は大涌谷・彫刻の森美術館・旧東海道と杉並木・箱根神社の杉並木です。

大涌谷は約3,000年前の噴火でできた火口跡で、今も噴煙が上がり、温泉でゆでた「黒たまご」が名物です。火山活動の状況によって立ち入りが規制されることがあるので、行く前に箱根町の情報を確認してください。彫刻の森美術館は1969年に開館した野外美術館で、緑地に彫刻が点在し、ピカソ館もあります。

旧東海道は江戸時代の石畳と杉並木が残る街道で、復元された箱根関所（一つ星）と、芦ノ湖畔の箱根神社（一つ星）を歩いてつなげます。日帰り温泉の天山湯治郷も一つ星です。なお、同じ版で一つ星だった星の王子さまミュージアムは2023年3月に閉館しています。

静岡側 — 三保松原・白糸ノ滝・久能山東照宮

2020年版で静岡側の富士山本宮浅間大社・白糸ノ滝・久能山東照宮・三保松原が二つ星、富士宮・静岡県富士山世界遺産センター・田貫湖・日本平からの眺めが一つ星に選ばれました。

富士宮には、全国の浅間神社の総本宮である富士山本宮浅間大社と、高さ約20m・幅約150mにわたって岩壁から水が流れ落ちる白糸ノ滝があります。静岡市では、徳川家康を最初に祀った久能山東照宮と、羽衣伝説で知られ世界文化遺産の構成資産でもある三保松原が二つ星です。久能山東照宮へは、日本平からロープウェイで渡ると石段を登らずに行けます。

日数別モデルコースとアクセス

河口湖へは新宿から高速バスで約2時間、鉄道なら大月で富士急行線に乗り換えます。箱根へは新宿から小田急ロマンスカーで箱根湯本まで約85分です。静岡側は東海道新幹線の三島・新富士・静岡駅が入口で、ジャパンレールパスはひかり・こだまで使えます。小田急線と富士急行線はJRではないため、パスの対象外です。

ミシュラン・グリーンガイド 富士山・箱根 よくある質問

※星の意味：★★★ そのために旅行する価値がある／★★☆ 寄り道する価値がある／★☆☆ 興味深い。星はミシュラン・グリーンガイド・ジャポンの改訂第4版（2015年）または改訂第6版（2020年）で選ばれた評価です（各項目の版は本文に記載）。評価は版ごとに見直されます。