미슐랭 그린가이드 일본 — 별을 받은 모든 곳, 지역별 총정리

미슐랭 그린가이드란, 그리고 어느 판이 무엇을 말하는가

여기서 말하는 미슐랭 그린가이드(Le Guide Vert)는 레스토랑 가이드가 아니라 여행 가이드입니다. 마을, 절, 정원, 전망점, 박물관 소장품 같은 여행지를 3단계 별로 평가합니다. 일본편은 프랑스에서 나오고, 사람들이 인용하는 평가는 서로 다른 판에서 온 것이라 혼란은 대개 여기서 시작됩니다.

이 사이트의 모든 별은 그 별을 준 판과 함께 적었습니다. 2015년에 3스타였던 곳이 오늘도 자동으로 3스타인 것은 아니고, 몇 곳은 이미 문을 닫았습니다. 히다타카야마 미술관은 2020년에, 하코네의 어린왕자 박물관은 2023년에 폐관했습니다. 해당하는 곳에는 표시를 달았습니다.

115개의 3스타는 어디에 있는가

3스타는 고르게 퍼져 있지 않습니다. 교토시 한 곳이 22개, 도쿄가 26개로 둘이서 115개 중 48개입니다. 가이드가 한 명소 안의 불상, 정원, 건축에 명소 자체와는 따로 별을 주기 때문입니다. 이 색인에서 3스타가 하나도 없는 지역은 둘입니다. 이즈와 오키나와, 최고 등급이 2스타입니다.

23개 지역 가이드 전부와 지역별 별 수

가이드가 세는 방식 — 1,111이 1,111곳이 아닌 이유

가이드는 목적지에만 별을 주지 않습니다. 절 한 곳 안에서 절 자체, 그 안의 법당, 법당 안의 불상, 뒤편의 정원에 각각 하나의 항목으로 별을 줍니다. 산주산겐도가 3스타이고, 그 천체 천수관음 입상도, 천수관음 좌상도, 이십팔부중도 3스타입니다. 한 주소에 3스타 항목이 넷입니다.

그래서 「별을 받은 1,111개 항목」은 항목의 수이지 서로 다른 장소의 수가 아닙니다. 가이드가 그렇게 세기 때문에 우리도 그렇게 세고, 또 그래야 도쿄의 3스타 26개 안에 도쿄국립박물관의 본관과 마루노우치의 유리 홀이 들어 있다는 것, 즉 26일치의 나들이가 아니라는 것을 보여줄 수 있습니다. 이보다 작은 숫자를 말하는 곳은 아마 명소를 세고 있고, 더 큰 숫자를 말하는 곳은 아마 별이 없는 항목까지 넣고 있습니다.

대부분의 요약이 하지 않는 것이 둘 더 있습니다. 모든 별에 판을 적었습니다. 2015년판과 2020년판이 어긋나는 곳이 있고 2025년판이 대표 평가를 다시 손보기 때문입니다. 그리고 문을 닫은 곳도 폐관 표시를 달아 남겼습니다. 2015년판 가이드북은 2020년에 문을 닫은 다카야마의 미술관으로 당신을 보내기 때문입니다.

며칠이 있느냐에 따른 출발점

어떤 일정에서도 살아남는 규칙이 하나 있습니다. 별을 모으려고 지역을 넘나들지 마세요. 교토에서 홋카이도의 3스타 호수 하나를 보러 가면 오가는 데만 이틀입니다. 지역을 먼저 정하고, 그 지역의 목록을 위에서부터 훑으세요.

미슐랭 그린가이드 일본 자주 묻는 질문

※별의 의미: ★★★ 일부러 갈 가치가 있다 / ★★☆ 돌아서라도 갈 가치가 있다 / ★☆☆ 흥미롭다. 별은 『미슐랭 그린가이드 재팬』 개정 제4판(2015년) 또는 개정 제6판(2020년)에 따른 것으로, 각 명소의 판은 지역 기사에 적었으며 새 판이 나올 때마다 다시 확인합니다. 「별을 받은 항목」은 가이드에서 별이 붙은 모든 항목 — 명소 안의 건축, 소장품, 전망점, 루트를 포함 — 을 세므로 독립된 장소의 수와는 다릅니다. 이 색인은 책의 상위 집합입니다. 가이드에 없는 접근 방법, 현재의 개방 여부, 요금을 더했으며 가이드의 본문을 옮겨 싣지 않습니다.